Senaste ledigheten fick jag äntligen chansen göra ett av de smakexperiment jag velat göra ett bra tag.
Känner förvisso några som älskar mintsmak på kladdkaka men just After Eight hade i detta fallet varit högst olämpligt. Jag vill inte döda mina vänner…
Men skulle iväg och fika med en kompis som var öppen för smakförslag så då kunde jag välja nåt jag ville testa. Har några idéer och hade ingredienser hemma för flera.
Men valde att göra kladdkaka med After Eight.
Smälte ner ungefär hälften i smeten och la resten ovanpå precis innan jag gräddade den.
Blev riktigt bra, smaken slog igenom som jag ville, bitarna behöll konsistens och gav lite botten men utan att ta bort kladdigheten. Så måste säga att det var ett lyckat experiment om man gillar After Eight.
Kul när folk låter mig välja och testa lite.
Och såklart ännu roligare när det faktiskt blir bra också 🙂
Pudrade lite florsocker över också
Passade bra med grädde till