-
Recent Posts
November 2024 M T W T F S S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Subscribe to Blog via Email
Join 5 other subscribersMeta
Category Archives: Sötebröd
Ledighet = Bakning
Jo men så att, typ så är det 🙂 När jag är ledig bakar jag gärna något. Både för att det är gott och för att det är min terapi. Ett plus är om jag kan bjuda nån för det … Continue reading
Födelsedagsdags – igen…
Ett år har gått, ett år äldre, ett år visare, eller vad är det man säger… Äldre är ju svårt diskutera emot, visare är klart mer tveksamt. Gör fortfarande samma misstag som sårar mig själv genom att bry mig om … Continue reading
Posted in Bakning, Blogg, Livet, Sötebröd
Tagged äldre, Bakning, fika, fira, födelsedag, gott, kladdkakor, roligt, trevligt, vänner
Leave a comment
Årets sista bak
Ja jo, det nya året har börjat men hann inte riktigt med lägga upp mina bakäventyr då. Förutom att jag tror min ugn börjar revoltera genom att jag brände mig för första gången på flera år…. så bakade jag tre … Continue reading
Bröllopsbak – Experiment först
Dags sätta igång baka inför hedersuppdraget att göra bröllopskladdkakor till mina vänners bröllop. Nervöst men roligt. Tror jag löst det mesta runtom även om jag inte är helt säker. Det viktigast, förvaring efter bak till själva avresan är löst. Har … Continue reading
Posted in Bakning, Blogg, Livet, Sötebröd
Tagged bak, bröllop, experiment, förvaring, kladdkakor, nervöst, tid
Leave a comment
Riktigt bra ledighet – massa energi inför lite mer kaos
Hade återigen en riktigt bra ledighet. Att umgås med rätt personer ger verkligen massa positiv energi. Vilket jag verkligen behöver just nu när det pågår lite mycket kaos på jobbet nu. Så mycket lättare att klara av de nätterna med … Continue reading
Experiment till möte
Under ledigheten hann jag iallafall med att baka en kladdkaka. Ska göra två experiment som behöver provsmakas inför augusti och de ska provas på söndag så var lika bra få en bakad i god tid. Insåg att jag tydligen inte … Continue reading
Kladdkakor på löpande band- Beställningsjobb är roligt
Använde över ett kilo socker, 12 ägg och ett halvt kilo smör på ett dygn. Lite på grund av att jag var så trött att jag inte reagerade på timern som sa att en kladdkaka var klar utan den fick … Continue reading
Posted in Bakning, Sötebröd
Tagged ägg, Bakning, beställning, ingredienser, Kladdkaka, löpande band, smör, socker, tid
Leave a comment
Nytt lakritsexperiment
Testade baka lakritskladdkaka inför mitt födelsedagsfika. Den fick godkänt men mer lakritssmak efterlystes. Så jag köpte hem lakritspulver. Skulle byta en present och då träffa en av dem som efterlyst mer lakrits så passade på baka en ny med pulver … Continue reading
Posted in Bakning, Blogg, Sötebröd
Tagged experiment, Kladdkaka, lakrits, lakritspulver, recension
Leave a comment