Category Archives: Bakning

Hur viktigt är rutin?

Posted on November 6, 2017 by admin

Det är mycket tankar nu. Fast ändå lite lugnare än senaste veckorna får jag säga. Mest om jobbet men lite om fritiden och vänner och allt runtomkring också. Rutin har kommit att betyda något helt nytt för mig nu sen … Continue reading →

Posted in Blogg, Sötebröd | Leave a comment

Mjölkchokladkladdkaka till arbetsplatsen

Posted on October 17, 2017 by admin

När utbildningen nu nästan var klar så ville jag bjuda arbetsplatsen på mjölkchokladkladdkaka. Var lite rädd för hur det skulle gå men valde att testa och bara ställa fram den i pentryt. Den verkar ju gått att äta iallafall för … Continue reading →

Posted in Bakning, Blogg, Sötebröd | Leave a comment

Mjölkchokladkladdkaka

Posted on August 14, 2017 by admin

Jag har flera dagar velat baka någonting men har inte riktigt plats i frysen. Men idag när jag vaknade hade jag ett meddelande som frågade om jag råkade ha en kladdkaka liggandes hemma. Det har jag aldrig, det tar för … Continue reading →

Posted in Bakning, Blogg, Sötebröd | Leave a comment

Födelsedagsfika för mamma

Posted on August 7, 2017 by admin

Mamma fyllde år för några dagar sedan och då blir det traditionsenlig fika på landet. I år bakade jag en schweizernötkladdkaka och en citronkladdkaka. Kändes som folk tittade rätt konstigt när jag kom med hela tårtformen men så ovanligt kan … Continue reading →

Posted in Bakning, Blogg, Sötebröd | Leave a comment

Kladdkakor på beställning

Posted on July 16, 2017 by admin

Har till min stora glädje fått baka lite på beställning senaste veckorna. Lite var en slump, fick frågan om jag hade en kaka att ge då kompisen blev sugen, hade råkat baka en tidigare samma dag bara för att jag … Continue reading →

Posted in Bakning, Blogg, Sötebröd | Leave a comment

Kladdkakor

Posted on November 15, 2016 by admin

Som terapi funkar det bra för mig att baka. Bröd är nästan bäst men det är lite dåligt med tid för det just nu. Och plats i frysen saknas. Men det kommer förhoppningsvis i december eller januari. Mycket som ska … Continue reading →

Posted in Bakning, Sötebröd | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kändisscones

Posted on March 6, 2013 by admin

Igår bakade jag scones a la Paul Hollywood, riktiga kändisscones alltså. Han bakar till kungahuset och annat så de scones ville jag testa. Har gjort dem förut och de är goda. Lite socker i så gillar inte den biten men … Continue reading →

Posted in Bakning, Bröd | Tagged , | Leave a comment

Mjuka Vallmobröd

Posted on February 24, 2013 by admin

Som liten älskade jag mjuka vallmobaguetter. Men på senare tid har jag inte fått tag på dem i affärer. Därför blev jag överlycklig när jag i boken från Brunkeberg hittade recept på mjuka vallmobröd som ser precis ut som de … Continue reading →

Posted in Bakning, Bröd | Leave a comment

Janssons skållade

Posted on February 24, 2013 by admin

Första testet från nya boken “Bröd från Brunkebergs Bageri” Janssons skållade, lät väldigt gott men blev inte riktigt som jag tänkt. Är väl bara att försöka igen vid tillfälle. Lekte lite med mönstren på ovansidan, lite kul när man lagt … Continue reading →

Posted in Bakning, Bröd | Leave a comment

Valnötsbröd

Posted on February 24, 2013 by admin

Ett av Sambons favoritbröd. Valnötsbröd som gjorts utan att man behöver knåda degen. Saftigt och gott med nötterna om man gillar det i bröd.

Posted in Bakning, Bröd | Leave a comment