Kladdkakor på löpande band- Beställningsjobb är roligt

Använde över ett kilo socker, 12 ägg och ett halvt kilo smör på ett dygn.
Lite på grund av att jag var så trött att jag inte reagerade på timern som sa att en kladdkaka var klar utan den fick vara inne typ 10min för länge.
Den går att äta men är ingen kladdkaka så den kan jag inte bjuda på.

Hade fått beställning på 3 kakor till en inflyttningsfest hos Nathalie .
Sånt e jättekul, gillar verkligen att baka och är väldigt roligt att folk vill ha det jag gör.
Fick dessutom fria händer med smakerna och orden
“Alla dina kladdkakor smakar gott”
Jag fick höra vilka tillbehör som skulle finnas och försökte anpassa mig efter det.

Alltid lite nervöst ställa fram saker jag gjort men inte kunnat provsmaka.
Gjorde Nathalies ena favorit; Nutellakladdkaka, en vanlig mjölkchokladkladdkaka, och så eftersom alla faktiskt (konstigt nog) inte gillar choklad gjorde jag en citronkladdkaka.

Verkar som de uppskattades av de flesta, alla sa de smakade bra och några sa väldigt gott så jag är nöjd. Alltid kul höra 🙂

Jag är själv väldigt nöjd med hur alla smakerna lyste igenom och alla var fint kladdiga. Väldigt gott med vaniljglass.

This entry was posted in Bakning, Sötebröd and tagged , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply