Jag må gilla att baka och äta bakverk.
Men semlor är inte min grej. Varken att baka eller äta.
Jag gillar inte mandelmassa helt enkelt.
Brukar äta någon varje år och det är skillnader, en del är helt okej men som sagt, mandelmassa är inte min grej.
Senare åren har caféerna följt efter hobbybakarna och börjat göra olika varianter.
Förra året köpte jag tillsammans med tjejkompis 3 olika specialsemlor och delade på.
Choklad, Prinsess och Hallonsemla. Chokladen var min favorit men hallon var också god.
I år jobbade jag på semmeldagen så kunde inte göra något liknande.
Men har fått ett fint, bra café i centrum som jag gillar skarpt.
Där har de en del godsaker samt mina favoriter, smörfrallor och givetvis surdegsbröd och liknande. Men de har haft ett par varianter på semlor, den vanliga vanilj men så hade Nutellasemla.
Oh la la la, den var brutalt god…
Nutella istället för mandelmassa och chokladsmak på grädden.
Och en riktigt god bulle också även om liiiiite mer kardemumma hade varit gott.
Men ja, tur för mig att den inte säljs så länge för den var riktigt jäkla god 😀
De skulle byta variant men den har jag inte hunnit köpa och den har nog slutat säljas till nästa vecka när jag är ledig igen.
Men med tanke på Nutellasemlan så ser jag nog fram emot Semmeldagen nästa år..
På gott och ont för den är inte direkt nyttig… Men ibland är det gott nog vara värt det helt enkelt 😀
